乙醛醛类教案

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    [理论预测:首先让我们从乙醛的结构来预测一下乙醛可能的化学键的断裂方式,从而可能会发生哪些反应
    [讨论分析:
    [讲解:实验证明,乙醛确实能在①处断裂而发生与H2加成反应。
    [板书:1、乙醛的加成反应:
    该反应还属于还原反应(Page171)
    [讲解:1、醛基与H2的加成反应,是分子中引入羟基的一种方法。
    2、工业上不用该反应来制取乙醇。
    [设问:那么②处的断裂实际也存在吗?
    [讲解:实验证明,乙醛确实也能在②处断裂而与O2发生氧化反应。
    [板书:2、乙醛的氧化反应:
    [实验验证:采用教师指导,教师和学生共同边实验边讨论的方式进行,由学生亲手实验验证。
    [实验:乙醛的银镜反应。
    [板书:CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O
    弱氧化剂银镜
    [讲解:1、银镜反应:Page172
    2、该反应可用来制镜或保温瓶胆。
    [实验:乙醛与新制Cu(OH)2溶液的反应。
    [板书:Cu2+ + OH— == Cu(OH)2↓
    CH3CHO + 2 Cu(OH)2 CH3COOH +  Cu2O↓ +2H2O
    弱氧化剂红色
    [讲解:1、上述两个反应均可用来鉴定醛基的存在。
    2.该反应原理可用于医院检查糖尿病。
    III.知识点延伸
    [引入:还有一种常见的物质,叫甲醛,结构式为,它也能与H2发生加成反应,也还能发生氧化反应,与乙醛性质很相似,你们想这是为什么呢?
    然后引导学生比较甲醛与乙醛的结构的相似性,得出结论。我们把这类物质叫“醛类”。

不错哦     [讨论:你们能根据同系物的知识,写出甲醛、乙醛后面的几个醛类物质吗?并进而写出它们的通式吗?
    [学生板演:写出HCHO、CH3CHO、CH3CH2CHO、CH3CH2CH2CHO、……
    通式为CnH2n+1CHO或CnH2nO
    [板书:1、饱和一元醛的分子通式为CnH2n+1CHO或CnH2nO。
    [讨论:请分析醛类与其它有机物的关系。
    [板书:2、(为下节内容埋下伏笔)
    IV.知识点回归
    [小结:  1、醛类物质具有较强的还原性及较弱的氧化性。
    2、醛基是乙醛的官能团,也是醛类的官能团。
    3、醛类物质在有机合成中占有重要的地位。
    V.知识点检测
    [作业:Page173习题。
    [研究性实验:用葡萄糖代替乙醛做与新制Cu(OH)2反应的实验。该实验的结果可说明什么?
    [板书设计
    一.乙醛的结构式:
    简式CH3CHO
    二、乙醛的性质:
    1、乙醛的物理性质
    2、乙醛的化学性质:
    a、乙醛的加成反应:
    b、乙醛的氧化反应:
    CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O
    弱氧化剂银镜
    Cu2+ + OH— == Cu(OH)2↓
    CH3CHO + 2 Cu(OH)2 CH3COOH +  Cu2O↓ +2H2O
    弱氧化剂红色
    二.饱和一元醛的分子通式为CnH2n+1CHO或CnH2nO。

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