重要体内能源——油脂(第2课时)

摘要：【作业】1、分析油和脂肪结构上的不同，查阅资料，谈谈日常生活中可以采用那些具体的方法更合理和科学地使用食用油。 2、配套练习【板书设计】三、油脂在人体内的消化和功能1、油脂的消化过程：2、脂肪在人体内的存在3、脂肪酸在人体内的主要功能（1）重要的供能物质。（2）人体的备用油箱（3）合成其他物质的原料，合成如磷脂、固醇等的主要原料。（4）承担多种生理功能。上一页 [1] [2] 。