5)然后放入鸡精拌匀出锅（鸡精不可过早放）；
不错哦
材料:
圆包菜大半个，干红辣椒一个，蒜片适量，姜片适量，花椒适量
做法:
1.将包菜洗净用手斯成大小均匀的片，姜和蒜切片，辣椒切段
2.先调好汁，两汤匙酱油一汤匙醋再加少量白糖
3.锅中放油烧热，加入辣椒段、姜片蒜片炒香
4.放入包菜进行翻炒3分钟左右（一定要大火快炒），加入调好的汁再炒一会加入盐就可以装盘了
不错哦
材料:
包菜，醋少许，糖适量，蚝油汁适量，鸡精，油
做法:
1.包菜洗洗，耐心的一片一片剥下来，用手撕成5*5CM大小的片（这个数字不绝对，喜欢撕多大就撕多大好了）。
2.锅热油，油温的时候就放包菜进去，加盐炒至出水后，依次倒入少许醋，少许少许啊，适量的糖、蚝油汁，还应该放辣椒丝，我没放。
3.继续翻炒至软，入鸡精，装盘。
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