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鸡肝的做法大全做法指导及营养价值

[10-16 19:04:52]   来源:http://www.89xue.com  家常小菜   阅读:90
摘要:3.将方片面包切去四边切成两个三角形4.将鸡肝泥均匀的涂抹在面包上5.将一个整蛋打散,将做好的三明治均匀的裹上一层蛋液6.平底锅里开大火热锅,然后转中小火将黄油放入熔化7.将裹好蛋液的三明治放进去煎一下,记住上下两面和三个边都要煎到,等表面蛋液熟了之后就可以起锅了如果不嫌麻烦可以用剩下的蛋液加几根菠菜做一个菠菜鸡蛋汤正好配着吃,补血补铁啊不错哦丰胸经典食谱---山药青笋炒鸡肝材料:山药、青笋、鸡肝。调料:盐、味精、高汤、淀粉。做法:①山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。②全部原料分别用沸水焯一下。③锅内放底油,加适量高汤,调味后下入原料,翻炒数下,勾芡后即成。不错哦材料:鸡肝250克,苦瓜一根.调料。
鸡肝的做法大全做法指导及营养价值,标签:家常小菜范文,http://www.89xue.com

  3.将方片面包切去四边切成两个三角形

  4.将鸡肝泥均匀的涂抹在面包上

  5.将一个整蛋打散,将做好的三明治均匀的裹上一层蛋液

  6.平底锅里开大火热锅,然后转中小火将黄油放入熔化

  7.将裹好蛋液的三明治放进去煎一下,记住上下两面和三个边都要煎到,等表面蛋液熟了之后就可以起锅了

  如果不嫌麻烦可以用剩下的蛋液加几根菠菜做一个菠菜鸡蛋汤正好配着吃,补血补铁啊

不错哦

丰胸经典食谱---山药青笋炒鸡肝

  材料:山药、青笋、鸡肝。

  调料:盐、味精、高汤、淀粉。

  做法:

  ①山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。

  ②全部原料分别用沸水焯一下。

  ③锅内放底油,加适量高汤,调味后下入原料,翻炒数下,勾芡后即成。

不错哦

材料:

鸡肝250克,苦瓜一根.

调料:

蒜两瓣 盐4克 糖10克 花椒20粒左右 花椒粉10克 干辣椒8个 美极鲜酱油10毫升 香葱两根 白芝麻适量 大葱两段 姜三片 草果一个      

做法:

1)鸡肝洗净切小块放到开水里焯一下后再放入加有花椒、姜片2片、草果和葱段的温水锅里煮5分钟,再盖上盖子闷十五分钟左右,然后用凉水冲洗干净备用.

2)将苦瓜洗净取约0.2cm厚的片,去内瓤,放到开水里焯一下,焯时锅里倒入几滴油,焯好后马上过冰水,码放到盘子里,随意摆成造形即可,然后上面放上焯洗好的鸡肝.

3)将蒜切成碎,干辣椒切成0.3厘米长的段,姜取一片切成碎同花椒粉、白芝麻和花椒拌匀放入同一容器中拌匀,热锅烧油,烧热后淋到容器里,趁热调入盐、糖,拌匀,稍凉后加入六月鲜酱油,再将香葱切成碎加入调料里,将汁淋到鸡肝上面即可。

注:此道菜用的调味汁适合很多种凉拌菜,如鸡丝、鸡珍、猪肝,总之,随你喜欢,只要是能凉拌的菜都可以,那就看你的喽~~~

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