这道甜点吃了不会内疚，而且软软的、味道出奇的好。而且这也是处理过熟香蕉的好办法。如果要变换点风味， 可以加点坚果或葡萄干。
材料:
面粉200克，细白砂糖140克，发酵粉11/4茶匙，小苏打1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，蛋白2个，香蕉3个，捣成泥，苹果酱4汤匙
做法:
1.烤箱预热到摄氏180度。在烤面包的锡盘里抹点油。
2.用一个大碗， 将面粉、糖、发酵粉、小苏打和肉桂粉搅拌好，加蛋白、香蕉和苹果酱进去一同搅拌均匀。把调好的原料倒进准备好的烤盘里。
3.在预热好的烤箱里烤50-55分钟，把烤肉扦插到面包中间再拿出来，如果不沾渣就说明烤好了。
不错哦
材料:
高筋面粉250克，香蕉泥约100克，白砂糖30克，温牛奶100克，酵母5克，食盐1克，黄油20克
做法:
用榨汁机将香蕉碾成泥
把白砂糖、盐、香蕉泥倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀
酵母倒入温牛奶中溶解，再将酵母水分次倒入2中，边倒边用筷子搅拌
将面揉成团，把黄油加入揉至能拉出薄膜(边揉边摔)
揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵至2.5-3倍大小
发好的面团分成6份(80克一份)，滚圆，松弛20分钟
把松弛好的面团压平放入心形模具中(模具上要刷油)蒸锅烧开水，关火，把心形模具放到蒸格上二次发酵15-20分钟，待面团发到2倍大即可
烤箱预热180度，刷蛋液，撒芝麻，中下层(长帝烤箱倒数第二层)15-18分钟
小诀窍:
我是放在烤箱第二层烤的，所以面包表面上色不好。除了香蕉泥，还可以加南瓜泥、红薯泥，会觉得面包很松软，像汤种面包。
不错哦
松软美味的核桃香蕉面包，而且还是低脂肪的!
材料:
鸡蛋2个，特细糖粉150克，成熟香蕉2条，碾成糊状，苹果泥4汤匙，脱脂牛奶5汤匙，橄榄油1汤匙，香草精1汤匙，普通面粉225克，发粉(泡打粉)2茶匙，小苏打1/2茶匙，盐1/2茶匙，碎核桃仁30克
做法:
1.预热烤箱至160度 。取一个烤面包盒，在里面铺上烤箱专用腊纸，并均匀撒上薄薄的一层面粉，备用。
2.将鸡蛋和糖放入一个大碗，用力搅打，直到起很多泡沫，约5分钟。加入香蕉糊、苹果泥、牛奶、橄榄油和香草精，混匀。
3.另取一个面粉筛子和碗，将面粉、发粉、小苏打和盐筛入碗里，混匀。再将面粉混合物搅拌进香蕉混合物，充分搅拌，直到彻底混匀。加入核桃，搅拌。将搅好的面糊倒进备好的烤盒。
4.将烤盒放入预热的烤箱中，烤到面包表面呈金黄色，用筷子或牙签插入面包中心，取出后不沾面包屑即好，约1小时。将面包取出，放在架子上，冷却。
不错哦
香蕉面包使用旭包鲜保鲜膜制作，绿色环保产品，使用更为安心。
材料:
低筋粉……90g，泡打粉……1小勺，熟香蕉……2根，柠檬汁……少许，黄油………60g，鸡蛋………1个，蜂蜜………1小勺，蔗糖………4大勺
做法:
1、香蕉去皮60g捣碎。剩下的切成片后，浇上柠檬汁，防止变色
2、将黄油放入耐热容器中，轻轻盖上保鲜膜
3、用微波炉加热1分钟，使其熔化
4、鸡蛋、蜂蜜、蔗糖放入大碗中，用打蛋器打发呈海绵状
5、将准备好的粉类加入④中，并加入熔化的黄油、香蕉泥，搅拌均匀
6、将⑤分三层倒入模具中，铺上香蕉片后轻轻的将模具震动，排出里面的空气
7、轻轻盖上保鲜膜，放入铺有2根筷子的微波炉转台上
8、用微波炉加热3分钟,脱模去“旭包鲜”烹调纸即可
小诀窍:
1、将鸡蛋恢复室温。
2、低筋粉和泡打粉混合均匀。
3、请使用适合微波炉的模具或容器，在里面铺上“旭包鲜”烹调纸。