1.黄油温室软化，加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
2.分6次加入打散的全蛋液，打发至颜色变浅。
3.分次加入牛奶，打匀。
4.加入香草精，打匀。
5.筛入低筋粉、泡打粉、盐，稍混合。
6.加入黑芝麻，混合成面团。
7.将面团擀成很薄的片，切成喜欢的形状。放入铺好油纸的烤盘。
8.烤箱预热180度，中层，12分钟。表面微黄即可。
小诀窍:
1.书上可能是先烤后切的，反正样子我和人家的差很多。书上叫香酥芝麻脆片，我这个只能叫饼干。
2. 面团不好擀很粘，可以少撒些面粉再擀。
不错哦
材料:
无盐黄油180克，砂糖80克(原房110克)，盐1/2勺，香草精1/2勺，全蛋60克，低粉200克，全麦面粉60克，黑芝麻4勺
做法:
1、黄油软化，加入砂糖、盐、香草精，用打蛋器搅打均匀;
2、分3次加入全蛋液，用打蛋器搅打均匀;
3、筛入低粉、全麦面粉，加入黑芝麻，用刮刀切拌均匀;
4、取适量面团，用手揉圆，再按扁，放到油布上;
5、170度，中层，25分钟，熄火后用余温再焖10分钟。
小诀窍:
1、面团如果粘手，可以冷冻一下再操作，或是直接用勺子取到油布上，勺底蘸水压一下即可;
2、最后几分钟要注意观察，以免烤糊。
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