3、1中较适宜的，分别在30℃、40℃、50℃、60℃、70℃下进行，平均每组3次重复实验，待反应完全后，经蒸发、浓缩、干燥得成品，分别测定产率。
4、2、3、3 中和反应时间的确定
固定条件为：丙酸用量为 中最佳，中和温度为 最佳，中和反应时间为20min、30min、40 min、 50 min 、60 min。
4、2、4正交实验
单因素实验筛选出一组适宜的反应条件，以丙酸的用量（A），反应温度（B）,反应时间（C）,三个主要因素为变量引入三元正交试验，分别测定样品的产含量
4、3 丙酸钙的应用研究
Research propionic acid calcium on yellow aspergillus toxin, the corrosion in the sausage bacteriostatic action, and determined the calcium propionate under what PH in the bacteriostatic effect is the best.
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