我的小餐馆教学案例

设计理念:
    泥塑课是美术课中重要的组成部分,学生在泥塑课中往往会表现出极高的兴致,在玩中学、寓教于乐的课堂学习是他们非常喜欢的。在泥塑课上,学生可以感受泥土的特性,体会设计美、创造美的乐趣。教师更可以充分利用泥塑课的优点来调动学生的兴趣,在快乐中让学生的想象力与创造力得到充分发挥。
    教学设计:
    (音乐起)
    师:告诉大家一个好消息,“小状元餐厅”要开张了!(课件“小状元餐厅”开张动画)
    它要招聘几位优秀的小厨师!想不想参加这个活动呢?
    生:(兴奋)想!
    师:告诉你们,我就是这次招聘的主裁判!(教师围上围裙)
    今天这节课我们就来选几位高级厨师出来,并把高级厨师帽子奖给他们!(展示厨师帽子)
    师:今天这节课我们就来学习——我的小餐馆!(板书课题)
    餐馆里应该有什么呢?
    生:(争先恐后举手)各式各样的美味菜肴。
    师:同学们说得真好!我们来看一看“小状元餐厅”里要有什么菜肴呢?
    (课件播放菜肴图片)
    师:要想做出这样美味又漂亮的菜肴来,要用到我们手中的橡皮泥。(拿出橡皮泥)来看看这些橡皮泥,不能吃,但是颜色很漂亮,还有浓浓的香味呢!现在我们就来试一试吧!
    师:先要选颜色。我想做一个糖醋荷包蛋,糖醋荷包蛋是什么样子的呢?
    生:“圆圆的,象个大太阳”。
    师:说得好,怎样把它变成圆圆的呢?谁来试一试?
    (学生动手把黄色的橡皮泥团、压成扁圆形)
    师:对,扁扁的圆柱体我们可以把橡皮泥团成一个球,再压一压变成我们所需要的形状。
    师:可如果我想做一种菜叶,比如油菜叶,(拿出绿色橡皮泥)怎么办呢?谁到前面试一试?(学生制作)
    师:我们可以用橡皮泥做出许多好吃的菜肴。
    (课件演示真实菜肴到橡皮泥菜肴的转变)
    师:现在这里只有一盘菜肴,我想再加一种主食。
    (出示橡皮泥做的包子)
    师:我们在制作的时候还可以自己创作各种菜肴,比如蔬菜类,主食类等等。
    生:(站起观看、兴奋)哇!
    师:看到这里,同学们,我就要来考一考你们的手艺了。
    生:(兴高采烈)想!
    师:来,小手举起来,先来活动一下小手!以小组合作的形式来做一桌菜肴。
    (从学生制作开始,播放轻音乐,循环播放菜肴图片以供学生参考)
    师:我们请各组介绍自己的美味佳肴。
    (评出优秀小组并为优秀小组的成员戴上厨师帽子!)
    师:(小结)这节美术课每个同学都做出了美味佳肴,在以后的生活中,我们也要多帮助爸爸妈妈做事,不仅会用像皮泥做菜肴,还会做真正的菜肴,做一名爱劳动的好孩子!
    课后反思:
    这节课对学生来说是一节快乐的美术课,他们可以随意想象并做出各种好吃的菜肴;他们可以自由地找寻喜欢的合作伙伴;他们还可以自由地表演即兴的节目……,在这节美术课上,学生是快乐的、自由的,他们是课堂的主人!正是本着这种“快乐教学”的思想,我在美术教学工作中始终是快快乐乐的,我的笑容投在每一名学生的脸上,学生开心我就开心,我和我所教的孩子愉快地生活在每一节美术课课堂中!我心目中的“快乐教学”就是设计新颖的教学内容让学生喜欢学,学生喜欢学后就能——愿意学,再发展成为——愈学愈趣,快乐在其中。我的目的就是通过“快乐教学”使每一名孩子能够接受教师的引导,快快乐乐地拿起画笔来画画,充分发挥他们的想象力与创造力!

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