_、落实经费，保障食品放心工程实施。近三年，市政府把实施食品放心工程列入财政预算和专项经费，共拨付农牧、商贸、卫生等部门用于食品放心工程建设项目扶持资金、补助资金、监测设备购置资金达___.____万元，其中____年为___.____万元，不包括工商、质监等垂直管理部门的经费。
_、建立健全食品监测网络，充分发挥其作用。兰州市现有各类食品检测机构：省级_个，市级_个，县区级__个，产地企业、超市、社区及批发市场检测点__个，流动监测车__辆，快速检测箱_台，拥有___多人的监督检测队伍，人员专业学历大多在大专以上，监测人员有较高的监测水平，确保了监管工作的需要。
_、健全制度，整合信息资源。建立了《市食品安全举报与查处制度》、《市食品安全事故处理制度》、《市食品安全督查督办制度》、《市食品安全委员会办公室工作制度》、《市食品安全信息发布与报送制度》、《市食品安委会议事规则》等制度，为食品安全综合监管提供了保障。市食品安委办及时整合食品安全监管信息，通报食品安全监管动态，并做到信息资源共享，____、____年共整合编发《食品药品放心工程工作动态》__期，____年编发《食品安全监管动态》已达__期。这几年虽然各监管部门通过不同的形式如《某某粮食》、质监《信息摘编》、《卫生监督简报》、农产品质量《快讯》、定点办《情况反映》、《商贸动态》发布了食品安全方面的信息共计六百多期，但要实现真正意义上的食品安全信息共享，联合发布食品安全信息还有待于进一步摸索，我市出台的《市食品安全信息发布与报送制度》，已经在这方面有了起步。
《我市开展食品放心工程综合评价自查情况汇报(第2页)》出自：www.89xue.com网
www.89xue.com _、出台应急预案，落实事故责任追究。制定下发了内容详实、可操作性较强的《市重大食品安全应急预案》，划定了应急响应标准，制发了快报制度，明确对食品安全事件隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报，阻碍他人报告，致使调查工作有重大疏漏，应急决策、应急指挥失当，索贿受贿、包庇事件责任者等将由监察部门追究有关负责人的责任。
(三)措施落实情况
_、在种养殖环节，强化了农业投入品及初级农产品的监管
和生产基地的规范管理，农产品质量和安全水平有了显著提高。一是建立健全农产品质量安全监测检验体系，在全市__个蔬菜批发市场、__个集贸市场、__个超市、__个蔬菜产销企业和__万亩重点蔬菜生产基地开展了例行检测和质量结果通报制度。二是狠抓基地建设，对生产无公害农产品的企业、农田进行环境评价，控制无公害基地内部和周边环境，严格控制基地内禁用农业投入品的销售，实行定点销售并建立销售档案。三是按照无公害农产品生产技术规程进行生产，农畜技术人员不但提供种养技术，而且还要提供控害技术，严把质量关，及时排除不合格产品。四是规范高毒农药的使用，在全市实行了高毒高残留农药定点经营制度，从全市___多家农药经营单位中选定__家为高毒高残留农药经营单位，并实施专柜销售、台帐登记和责任追究制度，使全市农药经营和使用纳入到规范化管理轨道。目前，我市农药残留超标率一直控制在_%以下，达到了国家的标准要求。
_、在生产加工环节，强化了食品安全整治和质量安全区域监管责任制的落实，形成了“企业自律、市场引导、行政监管、群众监督”四位一体的食品生产加工企业监管模式，增强了从源头抓质量的有效性和针对性。一是把食品生产企业分类建档，分类监管，重点监控“四边一部”等薄弱地区、产品质量不稳定的个体企业和食品制假售假活动屡禁不止的区域。二是建立了食品生产加工企业质量状况月报告、食品质量巡查、异常情况报告、重大设备变更报告、食品卫生安全应急等制度，绘制了食品质量安全区域监管网络图，签订食品安全承诺书，做到“权、责、利”相统一。三是以开展食品安全整治“百千万行动”为契机，严厉查处乱标注、更改过期食品生产日期、以假充次、以次充好、掺杂使假、短斤少两、以不合格食品冒充合格食品、滥用食品添加剂等制售假冒伪劣食品的违法行为。四是帮促企业建立和完善计量测试体系、标准化管理体系、质量保证体系、特种设备使用安全体系，通过服务达到企业产品质量的稳定和提高，以服务保障监管效果，提高监管质量。五是对应获得QS标志的___家面粉、肉制品、乳制品等生产企业进行了拉网式检查，截止目前，全市共有__家企业获得了__张QS标志，占应获得QS标志企业的__._%。六是规模以上生产企业共有__家，有_家通过双认证，占_.__%，__家通过ISO____认证，占__._%。七是有完善的畜禽屠宰管理办法和专门的畜禽屠宰管理队伍，生猪、牛羊、禽类全部定点规范屠宰，肉品合格上市，生猪定点屠宰率城区达___%，农村达__%。
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