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滋补清润羊肉萝卜汤的做法-怎么做羊肉萝卜汤

[05-25 21:20:00]   来源:http://www.89xue.com  家常小菜   阅读:90
摘要:羊肉萝卜汤材料:原料:羊腿肉,白萝卜,当归,黄芪,蜜枣,桂圆干做法:1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用2、白萝卜洗净后切块备用3、锅中注入足够的冷水,然后将汆烫好的羊肉块,白萝卜块,及所有药材大火烧开后,小火炖煮40分钟即可,出锅前根据个人口味调入食盐小诀窍:1、羊肉具有温补的功效,对于冬天手脚冰凉的人尤为适合2、当归黄芪这两味中药在药店或超市均可以购买的到3、此汤对于男士也同样有补气壮身之功效不错哦材料:主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克,辅料:香菜10克,调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克做法:1.羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。2.萝卜洗净去皮切片,香菜。
滋补清润羊肉萝卜汤的做法-怎么做羊肉萝卜汤,标签:家常小菜范文,http://www.89xue.com

羊肉萝卜汤

材料:

原料:羊腿肉,白萝卜,当归,黄芪,蜜枣,桂圆干

做法:

1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用

2、白萝卜洗净后切块备用

3、锅中注入足够的冷水,然后将汆烫好的羊肉块,白萝卜块,及所有药材大火烧开后,小火炖煮40分钟即可,出锅前根据个人口味调入食盐

小诀窍:

1、羊肉具有温补的功效,对于冬天手脚冰凉的人尤为适合

2、当归黄芪这两味中药在药店或超市均可以购买的到

3、此汤对于男士也同样有补气壮身之功效

不错哦

材料:

主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克,辅料:香菜10克,调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克

做法:

1.羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

2.萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。

3.用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

小诀窍:

此汤具有开胃健脾的作用。

食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

不错哦

原料:

3汤匙瘦肉:200克银鱼干:20尾海带:1大片白萝卜:1条水:适量(3-4人份)

调味料:

味噌:3汤匙 料酒:1汤匙 糖:1汤匙 日本酱油:1汤匙 淀粉:1/2汤匙 盐:1/4汤匙

做法:

1.前一晚备一锅清水(约4碗水),放入洗净的海带和银鱼干,常温下浸泡4小时,也可放入冰箱冷藏8小时。正式煮汤前取出,捞起鱼干,小火加热至快沸腾时捞出海带,海带小鱼干高汤就做好了;

2.萝卜洗净去皮,保留根叶,切约4厘米的厚件,在表面用刀划十字;

3.瘦肉洗净,跺碎,下料酒、糖、酱油、淀粉腌着待用;

4.高汤煮沸后放入萝卜和两汤匙味噌(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌开,直接往锅里放味噌会结块),水开后盖盖用小火炖煮30分钟;

5.放入腌好的肉碎,用汤勺搅匀。待肉熟,把1汤匙味噌放在漏勺里,再将漏勺浸入高汤,用筷子搅拌使味噌均匀融进汤中,最后尝味加入少许盐即可。

功效:

味噌是用大豆制成,富含营养和食物纤维,可以抑制或降低血液中的胆固醇,抑制体内脂肪的积聚,帮助缩短有害细菌停留在体内的时间,改善便秘,帮助排毒养颜。此外,常吃味噌还有预防高血压、糖尿病等功效。

不错哦

材料:

此用料可做1L汤,胡萝卜汤用料:黄油1茶匙(5g),切片胡萝卜600g,糖1茶匙(5g),蔬菜汤800ml,盐,胡椒适量,熊葱调味料用料:嫩熊葱叶100g,意大利干酪2汤匙(30g),现磨黑胡椒适量,橄榄油4汤匙(60ml)

做法:

胡萝卜汤做法:

将黄油熔化后放入胡萝卜和汤翻炒片刻。胡萝卜中含的营养成分会融进黄油里面,更容易被人体吸收。

倒入蔬菜汤,加盖关小火煮20分钟,至胡萝卜变软。

将胡萝卜碾碎后加盐和胡椒调味。

熊葱调味料做法:

剁细熊葱叶或放入搅拌机中绞碎,放入干酪调味,倒入橄榄油调匀。

将胡萝卜汤盛入已预热的容器,加入熊葱调味料即可。经常吃这种素食的胡萝卜汤,对身体很有好处的哦。

不错哦

材料:

羊肉1块,青萝卜1个,猪肉1块,葱末,姜末

做法:

1.青萝卜一个,羊肉一块,我还放了一小块猪肉。那块淡色的就是。

2.羊肉搅成泥,萝卜插丝剁馅,不用捏去水分,营养都在汤里。

3.剁葱末和姜末。

4.我包的饺子总是不那么尽如人意,摺少,不漂亮。这是习惯使然。

不错哦

白萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。白萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

材料:

羊肉 250g,白萝卜 150g,枸杞 1茶匙(5g),大料 1枚,大葱 2段,鲜姜 2片,料酒 2茶匙(10ml),盐 1茶匙(5g),胡椒粉 1/2茶匙(3g),油 1茶匙(5ml)

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