4、各成员单位要举一反三抓好食品安全工作，区食安会拿个方案，再开展一次全面的食品安全专项整治。”
演练结束。
请市食安会评估小组领导点评。
附件2
演练规则与评估表
项 目
规 则
评 估
合 格
不合格
各部门 反应速度
分管领导到位时间（签到）
接通知后30分钟内到达指定地点
超过30分钟
队伍到位时间（签到）
医院 救治能力
诊断
抢救程序（查看）
正确
全部到位
误诊
不全
*卫生调查能力
判断致病餐（可疑食物）
采样、检验
正确
步骤正确/到位
错误
步骤错误/不全
*查控 危害因素能力
查出查控“指定物”的速度
各部门领导人现场的处置“指定物”及信息的措施（决断能力）
1.5小时内
下达指示正确/周密(与《想定》符合)
超过1.5小时
明显失误.
*信息处理
政府办接到“报告”后作出的处理决定：
正确/及时
失误/延误
*――采用电话报告：
附件3
拍摄安排与要求
此次演练将制成电视纪实片。为了便于观摩，分为“现场演练”前期拍摄和“会场推演”同期拍摄两部分，最后合成一部纪实片。现场演习前期拍摄，涉及到所有参演单位，时间跨度为1周左右。拍摄剪辑后，届时在“会场推演”时播放，请各参演单位按照参演单位拍摄安排认真完成。
“会场推演”拍摄，是在当日的演习会场同期声拍摄。现场有市里领导和各区来观摩的同志，要求各参演单位，着装整齐，迅速集结，关闭手机，熟悉台词，按照会议主持人和脚本要求依序进行，以体现出我区的应急水平和精神风貌。具体如下：
“现场演练”前期拍摄安排
摄制组电话：
导演电话：
&nbs 《市、区联合处置食品突发事件演练方案(第5页)》出自：www.89xue.com
www.89xue.com p;单位
时 间
地点
内 容
要 求
政府办
11.16.
8：30－9：30
机关大楼
1、 区政府大楼；
2、 值班室人员信息处理（《一、事件报告》）；
3、 李区长、邹区长正在开会时接到报告（《一、事件报告》）；
4、宣传部景。
预先熟悉台词：《一、事件报告》；
药监分 局
10－11时
药监分 局
1、 食安办人员接到电话，短信群fa、电话通知（《一、事件报告》）；
2、报告上一级（《一、事件报告》）
同上，预先编写短信
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