溶液的形成教案

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    7、所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。
    8、溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。
    2、情景引入:
    把油放入水中会不会形成溶液?
    3、讲授新课:
    [活动与探究四]
    思考:这样的液体稳定吗?  不稳定
    乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物
    原因:洗涤剂有乳化的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成为大油珠。这些细小的液滴能随着水流走,因些试管的内壁很干净。
    二、溶解时的吸热或放热现象
    [活动与探究五] 硝酸铵溶于水
    现象:玻璃片与烧杯固定在一起
    原因:硝酸铵溶解时使溶液温度降低,玻璃片上的水层遇冷结冰,将玻璃片与烧杯冻在一起。
    [活动与探究六]
    思考:同样是溶解过程,为什么有的吸收热量,有的放出热量? 
    溶质溶于水时温度变化的实质:在溶解过程中发生了两种变化,一种是在水的作用之下,溶质的分子(或离子)被拆开,向水中扩散,这一过程吸收热量。另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,结合成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。
    结论:不同的溶质,这两种过程吸或放出的热量不同,这就      使溶液的温度发生了变化。有的溶质溶解时,扩散过程吸收小于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度升高,此溶解过程向环境放出热量;反之则溶液的温度降低,此溶解过程从环境吸收热量。
    思考:如果没有温度计,你如何设计实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象,你能设计出几种方案。
    可供选择的用品有:
    烧杯、玻璃棒、广口瓶、单孔塞、玻璃导管、橡皮管、U型管、玻璃片,NaCl、 NH4NO3、NaOH
    总结:略
 

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