反思:及时归纳与总结。
A:现在我们归纳一下用pH试纸测pH的方法。
B:还有,在测时,需要注意哪些方面?(老师边听边板书)
方法
注意事项(主要原因)
1.用玻璃棒取液滴在pH试纸上
不能把纸放在试剂瓶里(防止污染药品)
2.立即读数
准确读数(时间一长,pH试纸会变色)
3.取整数值
更符合实际
4.酸的pH<7,碱的pH>7,中性的pH=7
对书本知识进行了验证
点评:在测之前先做猜想,是探究的要素,生活中的经验,被科学实验予以验证。
A:现在我们来做下面的实验。我们的桌面上老师为我们准备了许多物品,在测之前,先按你们的经验,把你们认为是酸性的摆放在左边,中性的摆放在中间,碱性的摆放在右边,不能确定的放在旁边,请老师到各组去看看。
(学生讨论,摆放→老师检查,汇报给主持人:摆得不错)。
B:老师认为我们和大家的摆得都不错,可我还想知道你们这样摆放的道理和我们的是否一样。
生1:我们吃的有酸味的就是酸性,听大人们讲,有涩味的就显碱性,以前人们用草木灰水来洗衣服,我想草木灰显碱性。
生2:听妈妈讲,做米糕要用石灰,有时米糕有涩味,所以石灰水显碱性,造纸厂也用了石灰,所以造纸废水也显碱性。
生3:我是看了书62页的图1018后摆放的,图上没有的则是凭经验和感觉分的,比如纯碱溶液不就是碱性吗,食堂就常用碱水洗油污。
A:现在,我们就用今天所学的方法,测一下我们桌面上物品的pH,看看我们的经验对不对。
B:做好后,请各组派代表,把结果送上来让我们比较一下。
(学生测试,各组代表公布测试结果)
A:同学们的结果比较一致,就是西红柿的结果不大相同,是什么原因呢?
生1:大家看,我们的西红柿的颜色不同。
生2:我们的西红柿是青的,是没有长大的,它是pH大于7。
生3:对,没有成熟的西红柿有的有涩味,今天清楚了,原来显碱性。
生4:在不同的生长期,西红柿的酸碱度不同。
生5:我有疑问,同学们测的西红柿的pH不一定就是这个值,因为它的汁液的颜色与pH试纸上的显色差不多,说不定pH试纸的颜色是汁液的颜色。
师:这个问题提得好,有严谨的思维,老师都还没想到呢!那么怎样解决这个问题呢?学生讨论、设计、重做(想到的方法有:用滤纸、棉布等过滤,用活性炭吸附等)。
反思:应当为学生欢呼,这就是科学的素质,这就是创新的能力。
B:我和A同学,想知道更多物品的pH,准备向老师要几张pH试纸回家做一做。
大部分学生:我也要。
老师:好,每人另发几张。(提示:课本61页有比色卡)
A:那我代表同学们谢谢老师了,同学们可要认真做哟。到校后,我们还要好好地交流。另外,我刚才看到,第十一组的同学把一张分成了几小张,这是个节约的好方法,我们还要看谁测的物品多。
B:大家准备测些什么呢?
反思:学以致用,课内外衔接。
生1:我想测我家鱼塘的水,进行科学养鱼。
生2:我想测雨水,了解我们这里空气的质量。
生3:我想测土壤,让农民增产。
生4:我想测厨房中的物质,让生活更健康。
……
B:同学们要测的东西还真不少呀,测了之后,我们再好好地交流吧。
A:现在,我们一起看书63页。(学生自学)
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