葵花籽油的营养价值-吃葵花籽油的理由
[10-16 19:04:52] 来源:http://www.89xue.com 健康养生 阅读:90次
摘要:葵花籽油的人体消化率96.5%,它含有丰富的亚油酸,有显著降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病的作用。美国食品药物管理局、国际心脏病协会等多个官方机构以权威的研究结论推荐葵花籽油,欧美等发达国家大部分的家庭都选用葵花籽油。一、富含亚油酸。 葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”,含量高达58%-69%。经常食用有助于少年儿童的生长发育、健脑及中老年人降低胆固醇、高血压、高脂,也有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。二、葵花籽油富含维生素E。葵花籽的VE含量达720mg/kg,而VEα-的含量为310mg/kg,是粟米油的3.5倍(粟米油的VE&。
葵花籽油的营养价值-吃葵花籽油的理由,标签:健康养生范文,http://www.89xue.com
葵花籽油的人体消化率96.5%,它含有丰富的亚油酸,有显著降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病的作用。美国食品药物管理局、国际心脏病协会等多个官方机构以权威的研究结论推荐葵花籽油,欧美等发达国家大部分的家庭都选用葵花籽油。
一、富含亚油酸。
葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”,含量高达58%-69%。
经常食用有助于少年儿童的生长发育、健脑及中老年人降低胆固醇、高血压、高脂,也有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。
二、葵花籽油富含维生素E。
葵花籽的VE含量达720mg/kg,而VEα-的含量为310mg/kg,是粟米油的3.5倍(粟米油的VEα-含量为90mg/kg)。
三、不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素。
长青树牌为代表的优质葵花籽油无芥酸、胆固醇及无黄曲霉素。
四、葵香淡雅自然爽口。
长青树牌葵花籽油澄清透明、色泽浅淡,拌、炒、煎、炸均宜,葵香淡雅,自然爽口,色味诱人,不油腻,口感特佳。
测试显示,葵花籽油在110摄氏度的高温下,油质可保持25小时不变,而一般的油类只能保持3至6小时。
葵花籽油用途:
葵花籽油凝固点低,易被吸收。葵花籽油中还含有比较多的维生素A和胡萝卜素,有治疗夜盲症,预防癌症、降低血清胆固醇的浓度的作用。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,因而是一种高级营养油。可以强身壮体、延年益寿。食用时应避免高温。
Tag:健康养生,健康养生范文,生活常识 - 健康养生