零食有哪些种类-零食的知识详细介绍
老年人也是,消化功能弱,专家们经常提倡要少食多餐,随时补充点营养(相关文章参见本报433期2版《老人每天吃3次零食》)。还有上班族,脑力消耗大,下午茶时间不妨吃点水果等,这些都是健康的零食。
不错哦
吃了胖不了的加班小零食
办公室一族往往会加班,可是你的肚子会抗议,不妨来点小零食,增加饱腹感,且不易发胖,还不快去买!
1.青梅
西梅的亲戚,含有西梅的大部分成分,貌似是日本小姑娘的最爱,抛开民族感情不说,美容保健效果还是不错的。
2.西梅
传说中最完美的零食,富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素,据说保留了鲜果中除维C之外的全部营养,集聚美容、减肥、保健之功效,加之本身的热量少少,自然成为排名第一的零食。
3.海苔
通常来说海里的东西脂肪、胆固醇含量都不是很高,氨基酸、微量元素等人类需要的营养都很丰富,海苔也是一样热量低、纤维高,富含丰富的维生素B族,据说还能抗癌。
4.黑巧克力
饿的时候吃块黑巧克力,远比饼干、蛋糕有效且健康。因为黑巧克力糖量和脂肪量低,转换成葡萄糖后进入血液中能在体内缓缓释放能量,长时间解饥饿。黑巧克力的多酚可改善血液循环、减少坏胆固醇量,有效避免氧化及动脉硬化,降低心血管疾病及中风几率。对忙碌的上班族,黑巧克力中的色氨酸有助于合成血清素,可以对抗慢性疲劳症候群。如果上班心情不佳时,黑巧克力成分中的色氨酸,可帮助人体合成血清素,稳定情绪,让心情转好。
5.燕麦片
燕麦片是淀粉类食物,富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,解饥饿,并可预防久坐办公室的通病——便秘。此外,燕麦片的高纤维能延缓消化速度,使人体血糖维持在较高水平,进而提高工作效率。燕麦具有降血脂功能,减少罹患心血管疾病的危险。燕麦成分中的维生素B,有助上班族抗压,纾解压力。
6.水果
含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲,帮助消化,治疗便秘,对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食,休息时不妨吃个水果,它们含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力。
7.坚果类食品
女性ai吃零食,在办公室里许多女性桌上都备有零食,一来两餐之间可以充饥,二来工作累了吃点零食还能提神。杏仁、花生、瓜子、核桃等坚果富含维生素E,具有抗氧化、抗衰老的作用,更重要的是食用少量就会让人产生饱腹感,这些食品是办公室白领的零食第一选择。
8.提子
提子含丰富维他命C及E,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品,特别是含糖类很高,因此容易产内热,所以阴虚内热,津液亏损,便秘者不宜食。总之,提子营养丰富,糖多性温,多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。
不错哦
正是因为这些客观问题,卫生部和中国疾控中心正在制订的《中国居民零食消费指南》,就是从营养的角度告诉人们,零食应该怎么吃,吃什么,避免因为不正确的吃零食习惯埋下疾病隐患。
比如对于孩子爱吃方便面的问题,张兵分析,首先是市场上很容易买到,其次家长们工作一忙,没时间做饭,就用方便面充数,时间一长,孩子们也自然喜欢上了。
但是,家长需要明白,高糖、高盐的成品零食会影响正餐食欲,使味蕾的敏感度下降,越吃口味越重,日后患高血压、糖尿病的几率就大。
所以,对于爱吃方便面的孩子来说,家长可以扔掉其调料包,自己放置调料,然后再加煮一些新鲜蔬菜。这样一来,被很多人批评营养不全的方便面,完全可以在你手中轻松地变成“营养快餐”。
即将于今年8月份公布的《中国居民零食消费指南》,将对零食进行分类,并会将零食摄入量进行详细讲解,并做成图谱,比如一包方便面相当于多少碗米饭,一包薯片相当于多少猪肉等。
《中国居民零食消费指南》公布之前,张兵想告诉家长,一定要控制孩子每天只吃一种零食,分量不能过多。不要让孩子吃口味重的零食,多把水果、酸奶、牛奶、黄瓜、西红柿等当作零食。