〖教学目标〗
１．了解一些现代农业生产的新成就。
２．了解科学技术提升和改变了农业生产单纯依赖自然的局面，大大地提高了农业生产的效益。
３．知道我国是一个传统的、发展中的农业大国，解决了世界上五分之一人口的吃饭问题是我国农业对世界的重大贡献。
４．简单了解我国农产品的进口与出口情况，以及我国与世界的农业交流，增强国际理解。
５．形成对我国农业充满希望和憧憬的发展态度，确信我国农业的明天将更加美好。
〖教科书分析〗
参见第４０～４３页。
〖教学准备〗
收集有关农业科技的文字资料和图片。
〖教学活动及过程〗
第一课时
１．导入。“前面我们已经知道了现代农业中有关农业机械化的情况，大量农机具进入农业生产以后，省时、省力，大大地提高了农业生产的效率，减轻了农业生产的劳动强度。除此以外，农业科学技术使农业生产得到了更大的发展。”
２．阅读与介绍。欣赏和阅读教科书第１６页袁隆平院士的照片和文字，并讨论：“你们知道袁隆平院士的事迹和他培育出的杂交水稻吗？”在学生发言的基础上，教师介绍袁隆平院士在杂交水稻研究方面做出的贡献，使学生知道袁隆平院士的科学研究大大提高了我国的粮食生产水平。进一步讨论：“袁隆平院士科学研究的成果增产了那么多粮食，顶得上增加了多少田地、多少劳动力呀，这说明了什么呢？”（科学技术具有巨大的力量，科学技术是第一生产力。）
欣赏并阅读教科书上玻璃日光温室、无土栽培技术的照片及文字，并讨论：“在严寒的冬季，你们吃过哪些新鲜可口的夏令蔬菜？你们知道这些蔬菜是在哪里种植出来的？你们知道无土栽培技术吗？以生菜的无土栽培为例，说一说怎样进行无土栽培的生产。”对学生可能不十分清楚的这部分内容，可以由教师结合教科书上的图片进行讲解：“像同学们在严冬吃过的樱桃萝卜、樱桃西红柿、鲜黄瓜等夏令蔬菜，都是利用温室技术进行反季节栽培生产的。在数九隆冬，温室里却是暖意融融，温度、湿度、水分都由人工控制得恰到好处，适宜各种蔬菜的生长，改善着人们的生活。在玻璃日光温室里，有些作物，比如像生菜等，不是种植在土壤里，而是种植在陶粒中，或者是栽插在泡沫塑料板上，含有营养液的水滋养着作物的根部，各种作物生长得既快又好。这样，农业生产就不再完全受自然气候的限制。”
欣赏并阅读教科书有关网箱养殖、规模化禽蛋养殖、现代化饲养牲畜的照片及文字，并讨论：“你知道这些生产方式吗？说一说这些生产技术有什么好处？”对学生可能不十分清楚的这部分内容，可以由教师结合教科书上的图片进行讲解：“由于消费量的极大增加，单靠在河湖、海洋中捕捞水产品，已经不能够满足需求，而且会对环境资源的保护形成威胁。利用网箱养殖，由人工投放饵料，可以大大提高水产品的质量，使产量极大地提高。规模化禽蛋养殖、现代化饲养牲畜，由于适时提供充足的饲料、优良的饲养条件，为优良品种的禽类和牲畜的繁殖生长创造了有利条件，肉、蛋、奶、禽等产品的质量、数量都大大地提高了，也有利于对环境的保护，有利于农民收入的提高。”
延伸性讨论：“你还知道哪些现代农业生产方式？”
３．教师总结：“是科学技术的发展并应用到农业生产上，才大幅度地提高了农业生产的产量和质量，在现代农业生产中创造了一个又一个奇迹，为我们的生活提供着越来越丰富的优质农产品。”
第二课时
１．导入。“前面我们了解到，改革开放的中国已经迈进了现代农业的门槛，科学技术又为农业插上了腾飞的翅膀，向着农业现代化的目标大踏步地前进。我国的农业不仅为我国，同时也为世界做出了伟大贡献。”
２．阅读与讨论。教科书第１８页的课文，理解这段课文中的两个要点：（１）我们伟大的祖国用只占世界七分之一的耕地解决了占世界五分之一人口的吃饭问题，免除了饥饿；（２）我国有４．７亿人口从事着农业劳动，我国与世界各国进行着农产品的交流。