（第二课时）
一、导入：
复习提问：木本植物茎的结构是什么？
组织学生回答。
二、讲授新课：
（一）草本植物茎的结构：
组织学生完成实验：观察草本植物茎的结构。
1、宏观观察草本植物茎的外部形态特征。
2、显微观察草本植物茎的永久横切片。
3、对照挂图或课本中的图认识草本植物茎的各部分结构的名称和功能。
组织个别学生根据挂图讲解草本植物茎的结构及功能。
提出问题：1、草本植物的茎为何不能无限加粗？
2、为何多数草本植物长不高？
组织学生讨论。
讲解：
1、单子叶植物茎的结构基本都一样，不同的是有的植物薄壁组织发达，如玉米、甘蔗；而有的植物的薄壁组织不发达，茎是中空的，如小麦、水稻。
2、机械组织发达程度也不同，因此抗倒伏能力就不一样。种植过密，浇水过多，施钾肥少，机械组织就不发达，抗倒伏能力就弱。
（二）木本植物茎和草本植物茎的结构的比较：
出示投影：木本植物茎的横切、草本植物茎的横切。
组织学生分析木本植物茎和草本植物茎相同点和不同点。
组织学生填写下表。
木本植物茎
草本植物茎
维管束组成
韧皮部、形成层、木质部
韧皮部、木质部
维管束排列
呈筒状
散生在薄壁细胞中
茎的加粗
可以逐年加粗
不能逐年加粗
板书设计：
第二节 茎的结构
探究活动
实验目的：认识茎有向光生长的特性
材料用品：豌豆或小麦种子、有通光孔的暗箱、花盆、园土。
《茎的结构》出自：www.89xue.com网www.89xue.com
方法步骤：
1、把豌豆或小麦种子播在盛有湿润园土的花盆中，把花盆放在温暖、黑暗处，促使种子萌发。
2、幼苗长出后，把花盆置于一侧开有通光孔的暗箱里，保持园土的湿润，观察幼苗生长状况有何特点？
3、把花盆转动180度，再观察幼苗的生长状况有无变化？
实验结果：
幼苗被放到一侧开有通光孔的暗箱后，可发现幼苗朝着小孔方向弯曲。把花盆转动180度，幼苗的顶端又慢慢转向有阳光 的小孔，幼茎出现了显著的弯曲。
实验结论：茎有向光生长的特性。
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