出示表皮细胞和果肉细胞挂图提出下列问题让学生讨论：（1）表皮细胞之间有没有相同之处？（2）果肉细胞之间有没有相同之处？表皮细胞和果肉细胞有什么不同点？讨论得出表皮细胞形态和结构都相似；果肉细胞的形态和结构也相似。表皮细胞细胞壁厚，排列紧密；果肉细胞细胞壁薄，细胞间隙大。接着教师讲述：象番茄表皮细胞这样形态和结构相似，细胞排列紧密，起保护作用的一群细胞就是一种组织，叫保护组织。番茄果肉细胞也是一种组织，叫营养组织。然后教师出示各种植物组织的挂图分别介绍输导组织、机械组织和分生组织。
接着问：这些组织又是怎样形成的呢？引出细胞分化这个概念。出示细胞分化的挂图或投影片。教师讲解细胞分化的过程：细胞分裂所产生的新细胞，起初在形态、结构方面都很相似，并且都具有分裂能力。后来，除了一小部分细胞仍保持着分裂能力外，大部分细胞失去了分裂能力。在生长过程中，这些细胞各自具有了不同的功能，在形态、结构上也逐渐发生了变化，结果就逐渐形成了不同的组织。可见，组织的形成是细胞分化的结果。细胞分裂的结果是细胞数目的增加，而细胞的形态和结构都不发生变化。细胞分化则是在细胞分裂和生长的基础上，形成不同形态和结构的细胞群的过程。
有条件的学校这时可通过细胞分化过程的课件使学生加深理解。也可利用根尖纵切挂图通过讲述根尖分生组织分裂产生的细胞在生长过程中分别向不同方向发展，形成不同的组织，如保护组织（根冠）、输导组织（导管和筛管）等。加深学生对细胞分化的理解。
再次出示番茄果实请同学说出有哪几种组织？一般情况学生可以说出保护组织和营养组织，教师补充番茄果肉中除了大量的营养组织外，还有输导组织和机械组织等。可见番茄果实是由多种组织组成的，这些组织不是杂乱地组合在一起，而是按照一定的次序联合起来，分工负责保证果实内种子将来萌发长成新植物体的过程能顺利完成。象这样不同组织，按一定次序组合在一起，形成一定的结构，执行一定的功能的结构就构成器官。
让学生阅读课本有关器官这部分的内容，对照完整植物体的实物思考：构成一棵绿色开花植物的器官有哪几种？每种有什么主要作用？哪几种属营养器官？哪几种属生殖器官？学生回答后教师作适当的补充即可。
（三）课堂小结
可对照板书由学生来小结这节课所学的内容。
五、板书设计