【教学目标】
1、理解秋橘越冬保鲜的新技术和科学工作者的创造性劳动。
2、领会本文用比拟、列数字及引用古人诗句等方法对说明事物特点所引起的作用。
【教学重点、难点】
1、 理解本文科学性与文学性相结合的科学小品文特点。
2、 领会本文的语言特点及.写作技巧对说明事物特点的作用。
【课时】
一课时
【教学过程】
一、导入：
“桔子红了”这部电视剧我相信有很多同学应该看过吧？给你们留下印象最深的是什么？我非常倾心于导演李少红精心布置的容家橘园？真想有机会能去那里看一下！今天其实有一位作家就给我们提供了那么一次机会，让我们来共同领略这美丽的景色。
二、精读课文：
▲首先，请同学找一下描写柑橘的语段。（1，2小节）朗读。
问：这两个小节主要描绘了什么景象？（这部分作者用鲜明的文学笔法，描绘秋、春两季的美丽景色：秋景，春景，柑橘）。为什么要描绘两个不同季节中相同对象——柑橘的景象呢？
明确：通过异中有同——不同季节、同有柑橘的对照比较，激出疑问，引起人们对秋橘何以能高悬于春树枝头的好奇，为下文的展开做了铺垫。
问：第一节中运用了哪种说明方法？（引用说明）引用李白诗句，描绘了怎样一副景色？（用文中的话说）
明确：描绘一副“撩人心醉”的江南秋色图，其中突出了秋橘对景色的渲染作用。这不仅在一开始就为读者设置了一种诗意的氛围，增强了文章的感染力，而且也为引起另一副更为撩人的江南春色图做了铺垫。
我们都看过了作者如何描绘春景的（只见绿油油的橘林中……一般）那么柑橘实为秋收的果实，怎么在春天里还会有累累金果呢？在这里作者设下疑问，也让我们把注意力又回到文章的正题上：秋橘何以能够留在春天采呢？
▲下面让我们来解答这个疑问，继续往下看。找出作者共花了多少笔墨介绍将柑橘留在树上过冬保鲜的新技术的？（3～5小节）
★至此，文章段落也很明显了（1～2为第一段，3～5为第二段，6为第三段）