2、为便于科学管理，采用圈养方式进行养殖。在圈养条件下，一是牛的运动量减少，能量消耗低，有利于长肉增重，比一般牧养的牛同期增重40%左右。二是便于集中管理，省时、省工、省饲料。三是易于保持卫生，利于防病，也可减少环境污染。四是受气候条件的影响较小，可以人为地促使母牛增加繁殖力。由此可见，圈养是发展养牛的一种优化办法。
3、讲究科学的营养配比和喂饲方法。饲养肉牛，要求它生长快，育肥快。根据这一需求，对牛本身所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水份等营养成份，按照利于肉牛的发育和生长，对饲料进行科学配方并采取科学的喂饲方法。一般按公牛、母牛、成牛、小牛分群分舍饲养，按自繁和外购分区分舍饲养，还要采取定时定量喂饲，去势快速育肥等科学喂饲方法，以此提高经济效益。
4、圈养方式使传染病的防治有了基本保证。新的饲养技术在牛的传染病以及其他各种疾病的防治上取得了重大突破。首先是可以采取严格的防疫措施加以预防，如进行科学饲养，提高牛的一般性抵抗力；搞好圈舍卫生，保持良好的生活环境；与外界隔绝，加强检疫和接种疫苗等。其次是采取有效措施，及时、彻底地消灭已发生的传染病或其他疾病。
四、投资概算及项目计划
1、投资概算
仲坪村黄牛养殖项目计划总投资215万元，其中申请省财政扶贫资金150万元，其余65万元，由当地农民自筹解决。
2、项目计划
该项目计划总投资215万元，全 《关于建立仲坪村黄牛养殖项目的可行性研究报告》出自：www.89xue.com网
www.89xue.com 部用于购买仔牛共500头，建五座300平方米的牛舍共1500平方米。
五、项目实施后的经济效益和社会效益
仲坪村黄牛养殖项目实施后，按年出栏仔牛460头，每头1500元计算，三年便可全部收回成本，并使母牛总数固定在400头左右。以滚雪的方式滚动发展，使全村每年人均收入可增加500元—800元左右，使农民的收入不断增长，大多数的贫困户也可在短期内脱贫乃至富裕起来，因而其社会效益和经济效益都十分突出。
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