体育教案－树立正确的营养观念

[教学班级]高三（5）班           [执教]郭小波

[教学目的] 1.通过教学使学生明确营养膳食的重要性，从而树立正确的营养观念；

          2.进一步了解三大产热营养素的生理功能；

          3.了解缺乏某种营养素所产生的症状，以便建立合理的膳食结构，养成良好的饮食习惯。

[教学重点] 1.几种主要的营养素及其生理功能。

          2.树立正确的营养观念,克服不良的饮食习惯,要全面摄取足够的营养。

[教学难点] 树立正确的营养观念

[教学安排]  一课时

[教学方法] 质疑法  讨论法

[教学用具] 投影仪  各种参照表

[内容要点]     本节包括二部分内容。第一部分是营养问题应引起重视；第二部分是几种主要营养素及其生理功能。

               第一部分主要介绍了1995年《中国学生体质与健康调研报告》中汉族17岁年龄组的学生缺铁性贫血、营养不足及营养过剩等情况。

               第一部分，重点讲述了几种主要的营养素及其生理功能，介绍了三大产热营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的构成、生理作用及摄入不足所产生的症状。

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