脱色的目的是脱去背景颜色以体现出蛋白条带。一般来说，条带分明，目的条带清晰，无扩散，前沿比较直，说明实验结果比较好，样品比较纯，下面为兔血实验的电泳结果图。
5.课时安排及实施建议
本课题可安排4～5课时。教师可在实验前配制好磷酸缓冲液，并购买或制作好凝胶色谱柱，以备实验时使用。
课时安排
授课或实验内容
补充说明
第1～2课时
讲授凝胶色谱法和电泳的基本原理
透析和平衡凝胶需要的时间较长，可由教师完成；
电泳可由教师演示完成
第3课时
进行样品的处理（洗涤、释放、分离和透析）
第4课时
运用凝胶色谱法对血红蛋白进行纯化
增加1课时
通过聚丙烯酰胺凝胶电泳对提取的蛋白质进行纯度鉴定
由于大多数学校缺乏相应的实验设备，操作难度较高，因此，本实验可由教师以讲清实验原理和演示操作为主，并配以相应的实验录像进行教学。
6.教学体会
本课题的实验操作相对复杂，影响实验效果的关键环节之一是凝胶色谱柱的制作和装填，对实验者的操作有很高的要求，建议有条件的学校直接购买商品色谱柱。由于甲苯是剧毒试剂,不太适合在中学实验中使用，因此，我们尝试在血红蛋白的释放时，只使用蒸馏水使细胞涨破,也获得了很好的实验效果。电泳过程中制胶、染色和脱色耗时较多，建议由教师完成，其他环节由师生共同完成。此外，本课题也可选用鸡血或猪血作为实验材料。
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