让同学们通过交流讨论总结出油脂的分类，培养了同学们自我总结归纳的能力。
通过同学们敏感的话题的讨论引出油脂在生命活动中所起的作用。
练
习
1. 病人输液时常用葡萄糖，它的化学式C6H12O6 ，下列关于葡萄糖的叙述中，正确的是（ ）
A．葡萄糖中含碳、氢、氧三种元素
B．6个碳元素、12个氢元素和6个氧元素组成一个葡萄糖分子
C．葡萄糖由6份碳和6份水组成
D．葡萄糖分子中，碳、氢、氧原子个数比为6：1：8
2. 下列物质中，不属于油脂的是（ ）
A．豆油 B. 动物脂肪 C. 甘油 D. 棉籽油
3．在体育锻炼中，消耗的能量主要来自于（ ）
A．脂肪 B. 维生素 C. 葡萄糖 D. 蛋白质
4. 检验淀粉中是否含有淀粉可用 ，观察到的现象是 。
随
堂
检
测
题
1．在减肥和预防减肥的方法中，不正确的是（ ）
A． 加强体育锻炼，养成体育锻炼的习惯
B． 合理、科学饮食，控制高脂肪、高糖类食品
C． 在医生指导下服用减肥药物
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