师生共同总结: 要有半透膜；半透膜两侧的溶液存在浓度差。
[设计意图: 培养学生的归纳能力及友好的合作精神。]
2、细胞的吸水和失水
（1）动物细胞的吸水和失水
从生活中的例子引出动物细胞的吸水和失水。例如，当我们吃比较咸的食物时，像腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，你的口腔会有什么感觉?为什么? 有什么办法解决？
学生回答:会有干燥难受的感觉，因为口腔细胞失去水分，即水分的输出。这时及时的喝水，可以缓解口渴。
教师归纳：这些现象说明动物细胞的吸水和失水。
图片展示：哺乳动物红细胞吸水和失水
小组讨论：什么情况下,哺乳动物红细胞膨胀,皱缩或形态不变?
小组代表发言：
当细胞质浓度 ﹥外界溶液浓度，细胞吸水
当细胞质浓度 ﹤外界溶液浓度，细胞失水
当细胞质浓度 ＝ 外界溶液浓度，细胞形态不变
师生共同总结: 水分进出细胞与细胞质的浓度和外界溶液是否存在浓度差有关。
学生思考：细胞膜是否相当于一层半透膜？
教师引导： 细胞膜能让水分子通过，而血红蛋白（大分子物质）不能通过，符合半透膜的特性，所以细胞膜相当于一层半透膜。
教师总结：动物细胞相当于一个渗透装置。
[设计意图: 从生活中来，到生活中去。培养运用所学的生物学知识解释生活中一些实际问题的能力。]
（2）探究植物细胞的吸水和失水
例如，在日常生活里, 白菜放置时间长了,以及萝卜条放在盐水中,都会萎蔫；而卖菜的阿姨经常向青菜上洒水,青菜变得硬挺,说明植物细胞也会吸水和失水。
●提出问题
教师: 从生活中的现象，结合上面这些例子，你可以提出什么问题?将问题写下来。
学生:①细胞会失水吗?(渗出的水是细胞内的水还是间隙的水)
②细胞在什么情况下会失水，什么情况下会吸水呢?
③水分是如何进出细胞的?
④植物细胞是不是一个渗透系统，哪些结构相当于半透膜？
⑤……
教师:大家一起来讨论一下提的问题哪些是有价值的，值得探究的。
学生: ②、③和④三个问题提得好，可以探究。
www.89xue.com 教师引导:我们要善于从生活中的现象发现新的问题，提出问题。许多科学家的发现并不都是从实验中得到，更多的是通过观察生活中的现象发现问题的，例如，牛顿从苹果掉下来的现象中提出地球引力的问题；细菌学家弗莱明从一个长了青霉的细菌培养皿中出现的现象，提出青霉的分泌物是否具有抑制葡萄球菌生活的作用，从而提取出青霉素的；爱因斯坦曾经说过:“提出一个问题比解决一个问题更重要”。可见，提出一个有价值的问题，是创造发明的良好开端。
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