明确制作果酒果醋的实验装置和过程。
掌握对实验结果的评价方法。
了解检验酒精的方法。
创设问题情境，激发兴趣。
通过引导学生了解果酒、果醋制作的基础知识，为接下来的实验开展打下良好的铺垫。
使学生认同科学研究成功的要素──探索精神、理性思维及技术手段的支持。
培养学生摸索发酵条件的意识，体会探索过程。
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果酒和果醋的制作 教学设计
[07-17 23:44:49] 来源：http://www.89xue.com 高二生物教学设计 阅读：9817次
摘要：明确制作果酒果醋的实验装置和过程。 掌握对实验结果的评价方法。 了解检验酒精的方法。 。
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明确制作果酒果醋的实验装置和过程。
明确制作果酒果醋的实验装置和过程。