〖活动目标〗
1.初步了解粮食的生产过程，体会粮食来之不易。
2.引导儿童对日常的饮食习惯进行思考，养成爱惜粮食的习惯。
3.尊重农民，珍惜农民的劳动成果。
4.进一步发展儿童调查的能力。
〖活动准备〗
（一）学情分析
随着生活水平的日益提高，物质生活越来越丰富，但城市学生由于缺乏农村生活的经验，常常“五谷不辨，四体不勤”，不知稼穑之辛苦。加之有的家长勤俭观念淡薄，缺乏对孩子进行勤俭节约的传统美德教育的意识。因此，学生浪费现象日益严重：教室的垃圾筐里躺着只咬了一口的面包；食堂的餐桌下洒了一地的米饭……这些生活中随处可见的现象为我们的教育敲响了警钟，开展珍惜粮食的活动来启迪学生感受勤俭节约的重要性，以培养尊重农民，珍惜劳动果实的情感，并养成正确的行为习惯已刻不容缓。
（二）物质资料准备
1.通过咨询、查阅书刊、上网等方式搜集有关粮食生产、加工过程的图片、文字等资料，了解相关知识。
2.多媒体课件。
〖活动时间〗
3课时。
〖活动过程〗
让学生对生活中浪费粮食的现象进行调查。
（一）引入主题
师：同学们，我们来看一个表演剧。
儿童剧表演：
一个小女孩觉得面包不好吃就扔了，“面包”非常伤心。这时，同病相怜的“馒头”和“大米”也哭着来了，它们诉说着自己的不幸遭遇。在另一个学生的提醒下，它们决定针对学生浪费粮食的现象召开一个记者招待会。
（二）开展活动
师：欢迎同学们来到记者招待会的现场，请大家仔细听，用心记，我相信每一个同学都一定会有新的收获。
师：浪费粮食的现象在我们的生活中比比皆是。课前，同学们都对自己身边浪费粮食的情况作了调查，我们一起来交流交流吧！
小组内交流调查情况，教师巡回指导。
全班交流、汇报。
生：我通过观察发现在吃课间餐的时候，有个别同学把只咬了一口的面包扔进了垃圾桶里。
师：看到这样的情景，你有什么感觉？
生：我去采访了学校食堂的周老师，她告诉我，每天中午在清扫食堂的时候，都会倒掉一大桶同学们没吃完的饭菜，好可惜哦！
生：我就在学校吃午饭，我也看见很多同学们洒在地上、倒在餐桌上、剩在碗里的米饭。
生：我也做过浪费粮食的事。每次吃饭的时候，妈妈总说我的嘴巴像个漏斗，边吃边洒。
师：好孩子，我真为你骄傲！你不仅能发现自己的错误，还能勇敢地承认，我们为你的诚实鼓掌！
……
学生们汇报自己发现和通过调查、采访了解到的种种浪费粮食的现象。
师：同学们调查得真不错！那你觉得这种浪费粮食的行为对吗？为什么？
生：这样做不对。因为，我课前通过收集有关资料知道了粮食是农民伯伯、阿姨们辛辛苦苦劳动的成果，所以我们要爱惜粮食。
生：我也认为不对。我通过调查还知道了粮食对我们的身体发育有很大的作用，如果不好好吃饭，我们就长不高，也长不好，所以我们不能浪费粮食。
师：哟！同学们真能干，你们还知道了哪些有关粮食的知识，能告诉我，告诉大家吗？
生：我在爸爸的帮助下，通过上网知道了种粮食是一个很复杂、很漫长的过程。这是我从网上下载的有关资料――以水稻为例，从春耕开始到收粮入库，大约要经过40多道工序，5个多月的生长周期。分为春播、田间管理、收获几个大的阶段。如春播，首先是选种、浸种，还有耙地、蓄水、育秧等工序，然后是插秧。待秧苗插下去后，是漫长的、反复的细致田间管理――保水、施肥、除草等。为了提高亩产量，农民们努力学习科学种田的方法，不断提高自身的素质。待稻子成熟了，要及时将它收上来，翻晒、入仓。
师：谢谢你精彩的介绍，通过你的介绍，我们了解到了要种出水稻可不是件容易的事！需要40多道工序，还要精心照顾它们5个多月。这真是一个复杂而漫长的过程！
生：我利用假期跟着爸爸、妈妈回到了爷爷家。爷爷是个老农民，他告诉我从春天播种到秋天收获，农民伯伯、阿姨都非常辛苦，要顶着烈日，冒着酷暑去翻地、打垄、播种、浇水、锄草、除害虫、收割、晾晒、脱粒，有了这样辛苦的劳动，才能产出粮食。