1. 培养学生理论联系实际的科学态度。
2. 培养学生树立科学—社会—技术相互统一的观点。
教学内
容
（一） 
微生物需要的营养及功能
1． 碳源
（1）概念：凡是能为微生物提供生长繁殖所需碳元素的营养物质。
（2）种类：
（3）功能：
①主要用于合成微生物的细胞物质和一些代谢产物。
②有些碳源同时还是异养型微生物的主要能源物质。
说明：不同种类的微生物对碳源的需求差别很大，可从微生物的代谢角度来考虑。见下表：
代谢类型
代表
碳源
光能自养型
蓝细菌，藻类
CO2
化能自养型
硝化细菌，铁细菌，硫细菌
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